宮井おさむの日記

あまりの具合の悪さに「こりゃラーメン食って復活せねば」と思い

宮田の「ぐうでん」さんへ。

香油醤油ラーメンの麺固め・脂少な目・細めんを注文。

お昼時です、たくさんのお客さんが入っています。
宮田はラーメン専門店って少ないもんなぁ。



ほどなく登場です。
うまそー！

まずはスープを。
アッサリしてますが旨みは充分ありますね。
普通だと脂が多めになるので（最近はどこも脂が多いよね）
これくらいで充分です。

麺も固めでしっくり来ます。

あっという間に完食です。

ちょびっと復活しました。