パスタじゃなくて・・・。
2010年01月28日
Miyai at 16:12 | Comments(2) | うまかモノ
料理が好きなので色んなものを作るのですが
（最近はまってるのは牛すじの煮込み）
やっぱりパスタを作ることが多いです。
しかぁーし
このナポリタンはパスタって言うのではなく
スパゲッティーです（笑）
ま、パスタって言うのはとっても広いものを指すので・・・・
って話が長くなるので書きませんけど。
月に一度くらいは食べたくなります。
ケチャップを思いっきり入れてソースを作り
麺とあえる時にバターを一切れ。
これで完璧です。
（黒胡椒をきかせるのがマイブームですが）
（最近はまってるのは牛すじの煮込み）
やっぱりパスタを作ることが多いです。
しかぁーし
このナポリタンはパスタって言うのではなく
スパゲッティーです（笑）
ま、パスタって言うのはとっても広いものを指すので・・・・
って話が長くなるので書きませんけど。
月に一度くらいは食べたくなります。
ケチャップを思いっきり入れてソースを作り
麺とあえる時にバターを一切れ。
これで完璧です。
（黒胡椒をきかせるのがマイブームですが）
この記事へのコメント
「パスタとは、麺類の総称で、乾いたパスタのパスタシウッタと、スープのようなミネストラがある。前者の代表はスパゲッティーである」
ってその昔美食学みたいな授業で習ったことがありました。これだけは四半世紀以上たった今でも覚えてる（笑）
ケチャップで口が真っ赤になるようなの、たまに食べるとうまいんだよなぁ・・・
ってその昔美食学みたいな授業で習ったことがありました。これだけは四半世紀以上たった今でも覚えてる（笑）
ケチャップで口が真っ赤になるようなの、たまに食べるとうまいんだよなぁ・・・
Posted by シラウオ at 2010年01月28日 20:20
コメントありがとうございます。
たまーに、この素朴な味が恋しくなります。
チーズも大盛で（爆）
たまーに、この素朴な味が恋しくなります。
チーズも大盛で（爆）
Posted by Miyai
at 2010年02月03日 10:30
at 2010年02月03日 10:30