宮井おさむの日記

定例会も終わって
会社から少し時間をもらって
江戸へ行ってきました。

新宿へ降り立って
駅方面に向かって地下を歩いていると・・・
いつも思うことですが
よくここで仕事していたなって。

とにかく皆さん、歩くのが早い（笑）

もうマゴマゴしちゃってます。

東京に特別ﾅﾆｶをしに行くとか
誰かに会うとかじゃなく
ラーメンを食べに行きました。

いま、流行のお店を何店舗か・・・・。

ただ、どの店も特徴がありそうで
なさそうで・・・。
共通していたのは、どの店もオーナーさんはお店にいないことですね。

フレンチでもイタリアンでも中華でも
有名店ではそこのオーナーや料理長は店にいません。
当然、料理もしません。

私も「周〇徳さん」のお店にいたことがありますが
彼が料理を作っている姿を見たことありませんし
コックコートすら着てるところをみたことなかったですから（爆）

鮭チャーハン食べたかったな。
きっと、おいしくないだろうけど・・・。