宮井おさむの日記

10数年前軽井沢のツルヤに行った時
ビックリしたのを思い出した。

品ぞろえはもちろんだけど
品物の並べ方・・陳列の方法って言った方がいいか・・・・
この辺のお店とは違うんだよなぁ。

まずは視線が低い。
だから、店内が見通せてとっても広く見えるし
見やすい。

あと、ちょっとお洒落、笑

パスタを例にしても
生パスタもあるし、ソースもたくさん揃ってる。
やっぱいいわぁ。

駒ヶ根にも出店予定があるらしいけど
早く来てほしいよ。



あ、パンがうまい。